9/9

Нежные котлеты из говядины

19.09.2022
Дарья Папунина

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Мука - 2 ст. ложки
  • Сметана - 2-3 ст. ложки
  • Яйцо – 1 шт.
  • Твердый сыр - 100 г
  • Растительное масло – 30 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Панировочные сухари 

Приготовление:

  1. Фарш выложить в миску.
  2. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  3. Лук репчатый очистить, помыть, натереть на мелкой терке.
  4. К фаршу добавить сыр, вбить яйцо, добавить майонез (или сметану), перец, соль.
  5. Все хорошо перемешать. Добавить муку.
  6. Все хорошо перемешать.
  7. Мокрыми руками сформировать котлету, обвалять в панировочных сухарях.
  8. Так сформировать все котлеты.
  9. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить котлеты. Жарить котлеты из говяжьего фарша на небольшом огне с одной стороны до золотистого цвета (примерно 5 минут).
  10. Затем так же с другой стороны. Так пожарить все котлеты.
  11. Нежные котлеты из говяжьего фарша готовы. Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита! 

*****

https://posylka-iz-derevni.ru/

Фарш говяжий-https://posylka-iz-derevni.ru/...

Лук репчатый-https://posylka-iz-derevni.ru/...

Сметана-https://posylka-iz-derevni.ru/...

Яйцо-https://posylka-iz-derevni.ru/...

Твердый сыр-https://posylka-iz-derevni.ru/...

Растительное масло-https://posylka-iz-derevni.ru/...



Изображение от KamranAydinov на Freepik


Комментарии

Сообщения не найдены

Написать отзыв