Панкейки

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 200 мл.
• Мука пшеничная - 10 ст. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Сахар - 2 ст. л.
• Ванильный сахар (по желанию) - по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте 2 яйца и 200 мл молока.
2. Затем добавьте 2 ст.л. сахара и ваниль.
3. Взбейте до однородности.
4. Добавьте 10 ст. л. муки и разрыхлитель.
5. Тщательно перемешайте. Тесто получится средней густоты.
6. Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием. На сухую сковороду налейте тесто небольшим половником. Накройте крышкой, и жарьте панкейки на среднем огне.
7. Переворачивайте, когда верхняя поверхность панкейков станет пористой, при этом будет еще влажной. Жарьте блинчики до румяности с двух сторон.
8. Складывайте готовые панкейки башенкой на тарелке.
9.  Подавайте панкейки с медом. Можно добавить орехи,ягоды.

Приятного аппетита!

*****

https://posylka-iz-derevni.ru/

Яйца- КОД:Я-001

Молоко-КОД:МП-МП-003